美食小课堂,品舌尖文化

2018-12-09

为弘扬中国美食文化,领略美食背后的独特风采,12月1日,浙江海洋大学东海科学技术学院青年志愿者协会的4名志愿者赴舟山合源社区开展了主题为“了解中国美食——八大菜系”的义教活动。

志愿者用与美食相关的小知识问答来与孩子们互动,“有没有小朋友知道我们舟山的菜是属于什么菜系的?”话音刚落,“浙菜!”,便有知道答案的孩子欢呼雀跃地大喊了出来。

志愿者还为孩子们播放了一段以唐僧师徒四人走南闯北,了解中国不同地域美食文化为主题的动画片,淋漓尽致地展现了中国八大菜系的特点,如湘菜的辣、川菜的麻、浙菜的鲜甜……随着剧情的展开,孩子们陶醉其中,目不转睛地盯着银幕,当看到美食画面时,便纷纷直呼,“哇,这看起来好好吃啊。”现场一片欢声笑语。

悠悠上下五千年,中国美食文化历久弥新。参与此次义教的志愿者表示,“希望能够通过此次活动,让孩子们进一步领略中国美食文化的魅力,能够继续将中国的美食文化传扬下去。”(东海科学技术学院团委供稿)




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